dieta japonesa

La dieta japonesa es la más efectiva entre sistemas nutricionales similares. A pesar de que tiene una duración limitada de días, de 7 a 14, el resultado sigue siendo sorprendente. Con este método puedes eliminar hasta 8-14 kg. Durante este período, los procesos metabólicos en el cuerpo se reestructuran cualitativamente y, según los desarrolladores, no se produce un mayor aumento de peso durante mucho tiempo. Es cierto que la salida incorrecta de la dieta no permite que muchos verifiquen la veracidad de estas palabras.

función de la dieta

La característica principal de la dieta japonesa es que la elección de productos es muy limitada, y la dieta es magra e incluso específica. Esta técnica de proteína tiene una regla muy importante, la sal no se usa en absoluto al cocinar.

Tal limitación explica por qué no se puede mantener durante más de dos semanas, ya que la sal es un producto importante para la vida del cuerpo y su ausencia total en la nutrición humana durante mucho tiempo afecta negativamente a la salud.

Los alimentos ricos en calorías se eliminan del menú, la dieta está estrictamente planificada, por lo que no puede contar el valor calórico y energético de los platos. Los productos para bajar de peso están disponibles, y se observa que se gasta mucho menos dinero en comestibles durante este período.

Es importante que coma estrictamente tres veces al día según este sistema, que atrae a mujeres que trabajan y estudian. La introducción de repollo hervido en el menú le permite limpiar suavemente los intestinos y eliminar los problemas con las heces.

No hay desayuno completo, se sustituye por una taza de café, que tiene un efecto diurético y tónico. Por lo tanto, se cree que tal pérdida de peso significativa se logra en gran parte debido a la pérdida de agua corporal.

La presencia de alimentos proteicos te permite mantener la masa muscular. El cuerpo dedica mucho tiempo a su asimilación, esto ayuda a acelerar el metabolismo. Al mismo tiempo, la dieta difícilmente puede llamarse equilibrada, una persona recibe menos vitaminas, minerales y otras sustancias útiles.

En este sentido, es posible un deterioro del bienestar y una disminución de la inmunidad. Es importante tomar vitaminas complejas. Antes de intentar esta dieta, asegúrese de consultar a su médico.

Una parte obligatoria de la dieta japonesa sin sal, que facilita su inicio y mantenimiento, es la fase de preparación. Aproximadamente una semana antes de la actuación, debe evitar los alimentos grasos, salados y dulces y reducir el contenido calórico de su dieta diaria en un 20%.

Después de despertarse, debe beber un vaso de agua, por lo que en el futuro será más fácil prescindir de un buen desayuno. Y también el agua pura ayuda a mejorar el metabolismo. Mientras mantiene el sistema, debe seguir una serie de reglas de la dieta japonesa.

principios básicos

Las reglas de la dieta japonesa incluyen los siguientes requisitos:

1. Exclusión completa de alimentos con sal y azúcar añadidos, así como diversas especias que estimulan el apetito.
2. El contenido calórico diario total no debe exceder las 1200 kcal. El principio fundamental del sistema es la moderación en la alimentación e incluso la austeridad.
3. El alcohol no lo es en absoluto. De las bebidas se permite el uso de café natural, té verde sin aditivos, agua mineral sin gas.
4. La base de la dieta son los alimentos proteicos y las verduras. Se agradece el uso de pollo hervido, estofado y frito, ternera y pescado bajo en grasa. Puedes agregar aceite vegetal.

Es importante usar solo ciertos alimentos para cocinar, los días y las comidas están estrictamente planificados, no puede cambiar su orden. Puede reemplazar el calabacín con otras verduras: zanahorias, remolacha, calabaza.

duración

Hay tres tipos de sistemas nutricionales sin sal:

• Durante 7 días. Este tiempo es suficiente para iniciar cambios en el metabolismo. Sin embargo, la pérdida de peso en una semana se logra en gran medida mediante la eliminación de agua del cuerpo.
• Durante 13 días. Este sistema es el más popular, la gama de productos está estrictamente planificada. Antes de empezar una dieta, debes comprar lo necesario en la tienda más cercana.
• Durante 14 días. La diferencia con la opción anterior es insignificante, la cuestión es si la persona que baja de peso quiere aguantar un día más.

Los japoneses utilizan los siguientes productos obligatorios en su dieta todos los días:

• 200-300 g de arroz de grano largo. Puedes elegir cualquier variedad que te guste;
• 100-250 g de cualquier fruta, es recomendable comprar frutas de temporada que crezcan en la región de residencia;
• 50-60 g de frijoles o guisantes;
• ½ taza de leche, producto entero pasteurizado y 1 huevo, que se puede comer cruda o cocida;
• grasa vegetal;
• Un trozo pequeño (del tamaño de la palma de la mano) de pescado de alguna forma. No hay restricciones en el contenido de grasa, puede elegir pescado de río o de mar.

En general, durante dos semanas de la dieta necesitarás:

• Un paquete de café natural;
• dos paquetes de huevos;
• 2 kg de pescado;
• 1 kg de carne de res o ternera;
• 2 kg de carne de pollo;
• aceite de oliva y vegetal;
• 2 kg de zanahorias;
• 1 kg de calabacín;
• 2 coles medianas (puedes usar lechuga de Beijing);
• 1 kg de fruta (por ejemplo, manzanas verdes);
• 2 l de jugo de tomate;
• 1 litro de kéfir;
• 3-4 limones;
• 1 barra de pan integral para picatostes.

Como puede ver, no hay una variedad particular en la dieta, pero es difícil llamar rígido al sistema en términos de elección de productos. Esta es claramente una versión adaptada para personas de otros países.

Menú para 14 días

El desayuno está excluido según las reglas del sistema. Se reemplaza por una taza obligatoria de café fragante sin azúcar, puede agregar un trozo de pan seco cada dos días. En la etapa inicial, el desayuno puede consistir en una tortilla sin sal o avena en agua, por supuesto sin la adición de mantequilla y azúcar, y se permite agregar algunas tostadas al café.

El menú del almuerzo podría verse así:

• Repollo hervido con mantequilla, huevo cocido y un vaso de jugo de tomate;
• ensalada de col vegetal con filete de bacalao sellado;
• rodajas de calabacín frito;
• Zanahorias hervidas con queso rallado, huevo crudo;
• Ensalada de zanahoria fresca con jugo de limón;
• Un trozo de pollo hervido con ensalada de zanahoria y col;
• Un trozo de ternera hervida y fruta.

Para la cena se pueden preparar los siguientes platos:

• Bacalao frito o al vapor;
• Un trozo de ternera al horno, un vaso de kéfir;
• Huevos cocidos, un trozo de pollo y repollo fresco;
• Zanahorias ralladas con mantequilla, huevos de codorniz hervidos;
• Pescado frito, un vaso de leche cuajada;
• Fruta.

¿Qué resultados puedes esperar?

No hay garantía de que la dieta funcione en una persona como se prometió, todo depende de las características individuales y el físico de la persona y la cantidad de kilos de más. El resultado será en cualquier caso si se siguen todas las reglas. En promedio, según las revisiones para perder peso, se necesitan hasta 3-5 kilogramos por semana.

Comentarios de aquellos que han perdido peso.

• La primera reseña, una chica de 27 años: "Hace mucho tiempo hacía la llamada dieta sin sal, estaba muy contenta con ella. No noté ninguna rigidez en particular, así que como un poco, la cantidad de comida que debería haber tenido fue suficiente para mí. Aunque me gusta comer una variedad de alimentos. Pero en dos semanas perdí solo 4 kg, creo que este sistema no es suficiente. Esperaba más. No lo volveré a usar en el futuro. "
• La segunda revisora, una mujer de 29 años: "La dieta japonesa es algo bueno, no puedo decir que sea muy difícil, incluso no se recomienda comer mucho. Es importante que enseñe una alimentación saludable, por supuesto, el contenido calórico es bajo, ¡pero esto es una dieta! Y se trata de perder peso. Pesaba 89 kg, en dos semanas cumplí 82, el resultado es normal. Este sistema me obligó a repensar mis hábitos alimenticios, podía renunciar fácilmente a mis papas fritas y bollos favoritos, rara vez comenzaba a cocinar pasta y papas. Si antes engordaba rápido, ahora cuando me siento pesado sustituyo la cena por kéfir durante un par de días y todo vuelve a la normalidad.
• El tercer revisor, una mujer, 32 años: "Por consejo de un amigo, probé la dieta japonesa, mi resultado fue menos 6 kg en dos semanas, luego me quedaron 3 kg en un mes. Escuché muchas críticas positivas al respecto, pero no me atreví hasta que me di cuenta por mí mismo de que algo debía cambiar. El comienzo fue difícil, el tiempo de preparación también fue difícil para mí, me acostumbré a comer dulces y usar varias especias para cocinar, pero ni siquiera la sal está permitida aquí. Pero prevaleció mi principio de acabar con todo, y al menor intento de arrancarme me alejé del frigorífico. Mi valoración es positiva, incluso después de la dieta se mantiene el peso. Mi amiga anotó rápidamente, pero luego admitió que había vuelto a beber cerveza con pescado, y este es el resultado.
• La cuarta evaluadora, mujer, 34 años: "Subí de peso después de tener a mi segundo bebé. Durante mucho tiempo soñé con volver a perder peso, pero aún así no funcionó. Así que me propuse ponerme mi ropa favorita que ocupaba espacio en el armario pero que no me quedaba bien. Probé la dieta japonesa, fue bastante fácil para mí seguirla. Cuando estaba haciendo las tareas del hogar, no podía pensar en la comida. También he agregado ejercicios matutinos ligeros, inclinaciones, columpios y más. Como resultado, se han perdido 8 kg en 14 días, y otros 3 kg están en fase inicial. Queda por superarse, deshacerse de otros 2 kg y volver a los indicadores anteriores.
• Quinta revisión, mujer, 39 años: "Traté de continuar durante más de dos semanas, pero no me gustó la dinámica de la pérdida de peso, así que decidí dejarlo. Al comienzo de la dieta pensé en cómo terminarla, simplemente comería salchichas con pan y me compraría un gran pastel delicioso. Para ser honesto, las fantasías exóticas han disminuido durante este tiempo y puedo prescindir de los dulces. Más tarde dejé el principio de la nutrición fraccionada de la dieta y tomé un conjunto estándar para trabajar: carne o pescado y una ensalada para el almuerzo y manzanas para los refrigerios. Es más conveniente. En general, seguir una dieta japonesa durante dos semanas es lo mejor, más tiempo no tiene sentido.

Recetas de platos permitidos

La elección de platos para complementar la dieta japonesa es bastante limitada. Vale la pena recordar que la sal y las especias habituales no se pueden usar, por lo que la comida tiene un sabor natural que es algo inusual para una persona moderna.

bacalao al horno

Enjuague medio kilo de filete de bacalao y séquelo con una toalla. Prepare una marinada de jugo de limón y dos cucharaditas de aceite vegetal y ponga el pescado durante media hora. Coloque una hoja de papel de aluminio en una bandeja para hornear, coloque el pescado en una capa. Hornear a 180 grados durante 20-25 minutos.

Ensalada De Zanahoria Cruda

Con esta dieta, las ensaladas de zanahoria se preparan en dos versiones: a partir de vegetales crudos y hervidos. Lave y pele las zanahorias medianas, ralle en un rallador grueso. Sazone con aceite vegetal, agregue unas gotas de jugo de limón para darle sabor.

Ensalada de zanahoria hervida

Hervir las zanahorias con piel, luego pelarlas y rallarlas en un rallador grueso. Luego se puede guisar ligeramente en aceite vegetal y espolvorear con queso rallado, lo que agregará un poco de sabor al plato.

repollo hervido

Este plato normaliza perfectamente el trabajo de los intestinos y actúa con mucha suavidad. Picar las hojas de col blanca fresca y hervirlas en un poco de agua durante unos minutos, ponerlas en un colador y escurrir el agua. Calienta dos cucharaditas de aceite en una sartén y fríe ligeramente el repollo. Alternativamente, puede agregar un huevo cocido al repollo.

Calabacín frito

Pele los calabacines tiernos, córtelos en círculos o tiras. Freír en aceite vegetal por ambos lados sin sal. Para mejorar el sabor, puede rociar el plato terminado con jugo de limón. No está prohibido cocinar verduras a la parrilla o al horno.

Crutones para la mañana

Cortar dos rebanadas de pan de centeno en cubos o rectángulos, colocar en una sartén seca y freír ligeramente hasta que se forme una costra ligera. Puedes cocinar picatostes en el horno. Para hacer esto, coloque el pan preparado en una bandeja para hornear y hornee durante 10 minutos a una temperatura de 200 grados.

Cómo salir de la dieta

Es importante no solo prepararse adecuadamente para esta dieta estricta, sino también salir adecuadamente. Este es un momento muy importante, debe contenerse y no atacar la comida. Durante este período todavía hay pérdida de peso activa, ya que los procesos iniciados en dos semanas están funcionando. Introducir los alimentos conocidos en la dieta con cuidado y en porciones pequeñas.

Durante el período de interrupción de la dieta, es recomendable seguir adhiriéndose al principio de una alimentación saludable, es decir, elegir solo productos naturales. Para consolidar el resultado, la duración de la salida debe ser el doble de la duración del sistema. Si se eligiera una dieta de dos semanas, el tiempo de espera sería de al menos 4 semanas.

En la primera semana, debe aumentar el consumo de platos de carne y pescado en un 20-50 por ciento, agregue cereales y tortillas al menú para el desayuno. Esto ayuda al cuerpo a adaptarse después de la negación prolongada de la comida de la mañana.

También es necesario ir añadiendo alimentos de forma paulatina, durante las primeras semanas son suficientes 5 g al día. Durante 28 días, no debe abandonar la nutrición fraccionada, reduzca la cantidad de alimentos con proteínas, se deben agregar otras frutas y productos lácteos a la dieta.

Otro matiz importante que te permite no aflojar y mantener el peso. En cualquier caso, una vez a la semana deberías disfrutar de tu plato favorito, pero no del todo saludable, rico en calorías. Este día rico en calorías se equilibra con otro día bajo en calorías.

¡Solo una salida paciente y lenta de la dieta le permitirá mantener el resultado durante mucho tiempo y disfrutar de su hermoso cuerpo delgado!